{"id":4240,"date":"2025-09-19T15:17:45","date_gmt":"2025-09-19T15:17:45","guid":{"rendered":"https:\/\/cofradiadeldesarme.com\/?p=4240"},"modified":"2025-09-19T15:25:06","modified_gmt":"2025-09-19T15:25:06","slug":"el-desarme-fiesta-de-ineres-turistico-nacional","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cofradiadeldesarme.com\/?p=4240","title":{"rendered":"El Desarme, Fiesta de Iner\u00e9s Tur\u00edstico Nacional"},"content":{"rendered":"\t\t
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El Desarme de Oviedo ha recibido oficialmente la declaraci\u00f3n de Fiesta de Inter\u00e9s Tur\u00edstico Nacional, una distinci\u00f3n otorgada por la Secretar\u00eda de Estado de Turismo tras el informe favorable del Gobierno del Principado y la solicitud presentada por el Ayuntamiento de Oviedo.<\/div>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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El Gobierno felicita por este reconocimiento a la capital asturiana y, de manera especial, \u00aba la Cofrad\u00eda Gastron\u00f3mica del Desarme, que se encarga de organizar, promocionar y publicitar, m\u00e1s all\u00e1 de la ciudad, tanto la comida como toda la programaci\u00f3n complementaria, lo que supone un extraordinario atractivo tur\u00edstico\u00bb<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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A la una de la tarde, la noticia fue celebrada con champ\u00e1n y entusiasmo por un grupo de cofrades encabezados por el Hermano Mayor de la Cofrad\u00eda del Desarme, Miguel \u00c1ngel de Dios<\/strong>, impulsor de este reconocimiento y de la propia Cofrad\u00eda. Junto a \u00e9l estuvieron el concejal de Turismo, Alfredo Garc\u00eda Quintana<\/strong>, y el presidente de Otea-Asturias y de Hosteler\u00eda de Espa\u00f1a, Jos\u00e9 Luis \u00c1lvarez Almeida<\/strong>, tambi\u00e9n hermano de la Cofrad\u00eda.
\u00abEmocionado, cuando me llama el alcalde a las nueve de la ma\u00f1ana y me comunica que ya somos fiesta de Inter\u00e9s Tur\u00edstico Nacional, se me saltaban las l\u00e1grimas. Es un trabajo que sab\u00edamos que \u00edbamos a conseguir, lo que no sab\u00edamos era cu\u00e1ndo. Y hacerlo a un mes de que empiece el Desarme es una gran promoci\u00f3n\u00bb, declar\u00f3 Miguel \u00c1ngel de Dios, visiblemente emocionado.<\/p>\n

Por su parte, el concejal de Turismo subray\u00f3 que \u00abes una enorme alegr\u00eda para el \u00e1rea de Turismo, el equipo de gobierno y para la ciudad de Oviedo. Una proyecci\u00f3n muy importante que sit\u00faa a nuestra ciudad en el lugar que merece en el calendario cultural y gastron\u00f3mico de Espa\u00f1a\u00bb.<\/p>\n

Una tradici\u00f3n con m\u00e1s de un siglo de historia<\/h3>\n

El origen del Desarme se remonta al siglo XIX, como conmemoraci\u00f3n de la defensa de la ciudad frente al asedio carlista de 1836. La tradici\u00f3n se mantiene viva a trav\u00e9s de un men\u00fa emblem\u00e1tico que cada 19 de octubre llena las mesas de Oviedo: garbanzos con bacalao y espinacas, callos al estilo de Oviedo y arroz con leche<\/strong>.<\/p>\n

La secretaria de Estado de Turismo, Rosario S\u00e1nchez<\/strong>, felicit\u00f3 expresamente a la Cofrad\u00eda Gastron\u00f3mica del Desarme por \u00aborganizar, promocionar y difundir tanto la comida como la programaci\u00f3n cultural complementaria, convirtiendo esta fiesta en un extraordinario atractivo tur\u00edstico\u00bb.<\/p>\n

Cultura, gastronom\u00eda y proyecci\u00f3n internacional<\/h3>\n

El Desarme no solo es un men\u00fa, sino una cita cultural y festiva que incluye desfiles, pasacalles, recreaciones hist\u00f3ricas y encuentros con cofrad\u00edas gastron\u00f3micas<\/strong> de toda Espa\u00f1a y de otros pa\u00edses europeos.
La celebraci\u00f3n coincide adem\u00e1s con un momento de gran proyecci\u00f3n para Oviedo como destino gastron\u00f3mico<\/strong>, y genera sinergias con los Premios Princesa de Asturias<\/strong>, que se entregan en las mismas fechas.<\/p>\n

Este 2025, el Cap\u00edtulo del Desarme se celebrar\u00e1 el s\u00e1bado 25 de octubre<\/strong> en el Teatro Filarm\u00f3nica, en un ambiente en el que se unir\u00e1n premiados, invitados, medios de comunicaci\u00f3n y visitantes de todo el mundo.<\/p>\n

D\u00e9cima fiesta de inter\u00e9s tur\u00edstico nacional en Asturias<\/h3>\n

Con este reconocimiento, el Desarme de Oviedo pasa a formar parte de las 163 fiestas populares de Espa\u00f1a declaradas de Inter\u00e9s Tur\u00edstico Nacional<\/strong>. En Asturias, es la d\u00e9cima fiesta<\/strong> en recibir este t\u00edtulo.
El acto oficial de entrega del diploma acreditativo tendr\u00e1 lugar en Madrid el pr\u00f3ximo 24 de septiembre<\/strong>, con la presencia del Cofrade Mayor de la Cofrad\u00eda del Desarme.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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